producció agroecològica i economia social
Per avançar cap a sistemes alimentaris agroecolològics i que fomentin les economies locals
transformació social, i difusió d’eines i experiències
Per fer que els sistemes alimentaris siguin més participatius
plataforma d’incidència política
Per donar impuls a la implementació de polítiques públiques agroecològiques
espai d’intercanvi, debat i acció
Buscant sinèrgies per recolzar i enfortir el moviment per la Sobirania Alimentària
El Consorci del Lluçanès ha programat coordinadament amb la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya la setena edició del Curs d’expert en Elaboració de Formatges Artesans, formació única en el seu sector. Aquest nou curs s’iniciarà el 15 de març i consta de 232h (217h presencials i 15h no presencials) + 80h de pràctiques en empresa, […]
Vols aprendre els principals processos de transformació de productes d’horta? Saps quines són les tendències existents en la creació de transformats vegetals? Jornada transformació d’horta Dies 1 i 2 de Desembre, tardes de 16 a 19h online
Artés impulsa lots de Nadal amb productes fets al poble amb l’objectiu de promoure el producte local aquestes festes Dins la línia de treball de promoció del producte km0 que impulsen l’ajuntament d’Artés i la Xarxa per a la Sobirania Alimentària de la Catalunya Central (XaSACC) […]